Brasserie De Halve Maan - Bruges

Brasserie De Halve Maan : Une Expérience Unique à Bruges

L’entreprise Brasserie De Halve Maan, située au cœur de Bruges, en Belgique, est bien plus qu’une simple brasserie. C’est une institution, un lieu chargé d’histoire et d’une passion dévorante pour la bière artisanale. Fondée en 1856 par Henri Maes, la brasserie a su conserver son caractère familial et son engagement envers la qualité tout en se modernisant pour répondre aux attentes du 21ème siècle. Elle se distingue par son approche unique, combinant la production de bière avec un musée et une attraction touristique, offrant ainsi une expérience immersive et mémorable à ses visiteurs. L'adresse, Walplein 26, 8000 Brugge, est facilement accessible, et le numéro de téléphone, 50444225, est disponible pour toute demande d'informations ou de réservation. Pour plus de détails, consultez le site web : halvemaan.be.

L’Héritage et l’Ambiance de la Brasserie

La brasserie De Halve Maan est fière de son histoire. Henri Maes, l’entrepreneur visionnaire, a initié ce projet avec l’objectif de produire une bière de qualité supérieure, respectueuse des traditions belges. Au fil des générations, l’entreprise a su maintenir cet engagement, développant des recettes uniques et utilisant des ingrédients locaux. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, invitant les visiteurs à découvrir le monde fascinant de la brasserie. La gestion est assurée par une femme, témoignant d'une forte présence féminine dans ce secteur.

Les Spécialités et les Services Proposés

La spécialité de De Halve Maan réside dans sa production de bière artisanale, mais l’entreprise propose également une cuisine de brasserie belge savoureuse, mettant en valeur les produits locaux. On y trouve des plats typiques comme les frites, les moules, le carbonade flamande et bien d’autres délices. Les services proposés sont complets : des services sur place, la possibilité de livraison, un parking accessible en fauteuil roulant et l’acceptation de cartes de crédit, de cartes de débit et de paiements mobiles NFC. La brasserie dispose également d’un bar où l’on peut déguster les bières sur place.

Une Visite Inoubliable

La visite de la brasserie est un incontournable pour les amateurs de bière et les touristes à Bruges. Elle permet de découvrir le processus de fabrication de la bière, de la fermentation à l’embouteillage, et de comprendre les secrets de la bière belge. La montée jusqu’à la terrasse, offrant une vue imprenable sur la ville, les toits et les cuves de bière, est un moment privilégié. La dégustation d’une bière gratuite à la fin de la visite, dans le grand bar, est une tradition qui plaît beaucoup aux visiteurs. L’ensemble de la visite est conçu pour être une expérience ludique et informative, adaptée à tous les âges.

Informations Complémentaires et Avis

Sur Google My Business, Brasserie De Halve Maan possède 4275 avis, témoignant de sa popularité auprès des visiteurs. Le avis moyen est de 4.6/5, ce qui confirme la qualité de l’expérience proposée. L'entreprise s'est taillé une solide réputation grâce à son engagement envers la qualité, sa bière exceptionnelle, sa cuisine savoureuse et son accueil chaleureux. Elle est souvent considérée comme l’une des attractions touristiques les plus prisées de Bruges. Les visiteurs apprécient particulièrement la combinaison de la visite de la brasserie, de la dégustation de bière et de la vue panoramique sur la ville. Il est important de noter que la brasserie s’identifie comme gérée par une femme, ce qui ajoute à son charme et à son authenticité. L’investissement dans les infrastructures, comme le parking accessible en fauteuil roulant, témoigne de l’engagement de l’entreprise envers l’inclusion et l’accessibilité. La possibilité d’utiliser différentes formes de paiement, y compris les paiements mobiles, facilite l’expérience des visiteurs.

👍 Avis de Brasserie De Halve Maan

Françoise

5/5

La visite de cette brasserie lancée par Henri Maes en 1856, a été un moment sympa avec les explications de toute la fabrication, et la montée jusqu'à la terrasse, avec vue sur la ville, les toits et 2 cuves de bière. A la fin, dégustation d'une bière gratuite dans le très grand bar ! Merci.

Nicolas R.

5/5

C’est l’endroit à ne pas rater ! Il est touristique et mérite de l’être : des bières exceptionnelles, une cuisine de brasserie belge savoureuse, des produits locaux,… Le biéroduc était l’objectif, mais nous avons découvert bien plus !!!

Andréa B.

5/5

Une visite très intéressante (avec un beau panorama à la clé) et un super repas. Une visite à ne pas rater à Bruges

Xav L.

5/5

Très bonne expérience dans cette brasserie. Le repas était délicieux et la bière excellente. Nous avons ensuite enchaîné par une visite de la brasserie très intéressante avec un guide sympathique et une dégustation de bière avec trois choix parmi leur bière.

Barbara T.

5/5

Superbe visite, superbe brasserie pleine d'histoire. Marie nous a ravi avec ses explications.

Marc B.

5/5

Excellent moment à la brasserie De Halve Maan. La visite est juste incroyable. Le guide (en français) est un passionné. Il donne énormément d'explications sur la fabrication de la bière, les différents types de procédés, les outils, l'histoire. C'est un régal. Et que dire du restaurant ? C'est parfait. Les bières à la pression sont délicieuses. Les serveurs sont aux petits soins. Le feu de cheminée est un bonheur en plein hiver. On s'est régalés. On recommande les yeux fermés !

Pauline

5/5

Excellente brasserie ! On y a passé un très bon moment, il y a beaucoup de places et une très bonne ambiance. Les frites sont très bonnes (surtout la mayonnaise où l'on sent la qualité) et les bières excellentes ! Aussi, on peut voir de très belle cuves de bières avec dehors un tuyau transportant la bière jusqu'à sa mise en bouteille ! Je recommande !

Sebastien D.

5/5

Visité guidée en Français très agréable. Le guide était très sympathique et était plein d'énergie. Instructif et la vue depuis les terrasses est très belle. La brasserie est également à recommander. Outres les bières locales (évidemment), on peut manger une cuisine de brasserie de bonne qualité. Service rapide et prix corrects.