Balthasar Brugge - Bruges

Balthasar Brugge: Un Lieu Incontournable à Bruges

Dans le centre historique de Bruges, au cœur de l'atmosphère médiévale de cette ville belge emblématique, se niche un établissement gastronomique prisé : Balthasar Brugge. Situé au numéro 37 de la Sint-Amandsstraat, à Bruges (adresse complète : Sint-Amandsstraat 37, 8000 Brugge, Belgique), ce lieu propose une expérience culinaire unique, mêlant la qualité des produits, un service attentif et un cadre agréable qui séduit petits et grands comme touristes et locaux. L'établissement est accessible via téléphone au numéro 50698110 ou sur son site web dédié à l'adresse www.balthasarbrugge.com.

Le concept de Balthasar Brugge est simple mais efficace : proposer une offre variée autour de trois repas principaux : le petit-déjeuner, le déjeuner et le brunch, tout en mettant en avant des Spécialités emblématiques comme les pancakes et les desserts, avec un excellent café à la carte. C'est un Restaurant servant le petit-déjeuner, un Restaurant de desserts, ouvert le midi, et un Restaurant servant des pancakes, ce qui en fait un point de repère incontournable pour les amateurs de bonnes affaires culinaires.

Un Savant Mélange de Saveurs et d'Options

L'offre de Balthasar Brugge est conçue pour satisfaire tous les palais. Le petit-déjeuner est servi toute la matinée, offrant une gamme de plats chauds et froids, tandis que le dîner en solo est également possible pour prolonger la journée de façon gourmande. Le Brunch est l'une des attractions principales de Balthasar Brugge, offrant une expérience partagée ou individuelle avec un grand choix de plats sucrés et salés, des Petites portions à partager, et des Plats végétaliens qui font la différence. Les amateurs de desserts ont tout particulièrement le choix entre de nombreux Excellent café, de délicieux Excelents desserts et un Grand choix de thés. Le bar à vin propose une sélection de Vin, et il n'est pas rare de découvrir des Alcools, de la Bière ou des Cafés élaborés.

De nombreux visiteurs soulignent avec enthousiasme la sensation de Tout à l'air d'être fait maison, une authenticité qui se ressent dans chaque bocado. Les Smoothies et les gaufres, bien notés dans les avis, ajoutent une touche de modernité et de légèreté à ce qui pourrait être un cadre un peu plus traditionnel. Le menu propose aussi la Restauration sur le pouce, parfaite pour les déjeuners express ou les pauses.

Un Ambiance Chaleureuse et Accessible

Le cadre de Balthasar Brugge est un autre atout maître. L'établissement dispose d'une Terrasse agréable, idéale pour prendre le café au soleil ou savourer un plat en plein air, profitant de l'ambiance Branché et Convient aux végétariens de la place. L'intérieur est décoré avec goût, offrant un cadre Agréable et Décontracté, avec des Beaux objets de décoration qui ajoutent une note esthétique sans en masquer la convivialité. L'établissement est Adapté aux familles, aux Étudiants, aux Groupes et aux Touristes, avec une grande variété de choix pour tous les membres de la famille, incluant des options Convient aux enfants et des Chaises hautes.

L'accessibilité est primordiale pour Balthasar Brugge. Il possède des Places assises accessibles en fauteuil roulant et un Parking accessible en fauteuil roulant, garantissant que tous les clients peuvent profiter de l'expérience sans difficulté. Les sanitaires sont également disponibles pour les visiteurs. L'ambiance est généralement décrite comme Étudiante, Branchée et Conviviale, créant un espace de rencontre propice à la détente et à la conversation.

Informations Cruciales pour Planifier sa Visite

Pour profiter au mieux de Balthasar Brugge, il est conseillé de prendre connaissance des recommandations spécifiques. Le Service à table est proposé, permettant de savourer ses plats tranquillement à une table. La Livraison est également possible, offrant la possibilité de déguster les délices de Balthasar Brugge à domicile ou en déplacement. Cependant, certaines périodes, comme les weekends ou les jours de grande chaleur, peuvent voir une demande importante pour le Brunch, d'où l'importance de réserver, surtout pour ce plat phare. Les avis en ligne indiquent qu'il est Réservation recommandée pour le brunch, et dans certains cas, une réservation peut être Obligatoire, bien que le service accepte aussi les réservations impromptues. Le personnel est généralement décrit comme Rapide, Efficace et Sympathique ou Très gentil, renforçant l'aspect convivial de la clientèle.

Paiement : Balthasar Brugge accepte divers modes de règlement pour convenir à tous, notamment des Cartes de crédit, Cartes de débit et Paiements mobiles NFC.

La Réputation et l'Engagement Qualité

L'engagement de Balthasar Brugge envers la qualité se reflète dans la satisfaction de sa clientèle, comme en témoignent les nombreuses Avis positifs. Cette entreprise compte la fierté d'avoir obtenu 1180 avis sur Google My Business, pour lesquels elle a obtenu un Avis moyen: 4.6/5. Ces avis, bien que non cités explicitement, laissent transparaître une réelle reconnaissance de ses efforts : certains louent le Nous avons passé excellent moment La nourriture est très bonne, nous avons fait un très bon brunch sucré-salé. Le service est rapide, efficace et sympathique. Le lieu est agréable. N’hésitez pas à y aller., d'autres s'enthousiasment pour Gaufre et smoothie excellant Tout à l'air d'être fait maison. ou encore commentent l'Agréable accueil, personnel très gentil, magnifique cadre avec de beaux objets de décoration. A conseiller. et les Excellent café, Excellents desserts, Grand choix de thés, Petit déjeuner, Dîner en solo, Places assises accessibles en fauteuil roulant, Parking accessible en fauteuil roulant, Alcools, Bière, Cafés, Convient aux végétariens, Petites portions à partager, Plats végétaliens, Restauration sur le pouce, Vin.

En conclusion, Balthasar Brugge est plus qu'un simple café ou restaurant : c'est un point de repère gastronomique à Bruges, offrant une expérience authentique et moderne, avec une attention particulière pour la qualité des produits, l'accueil et l'accessibilité. Que vous soyez en quête d'un délicieux petit-déjeuner, d'un brunch réussi en compagnie, ou d'une pause déjeuner agréable, cet établissement mérite une visite dans votre prochaine escapade à Bruges.

👍 Avis de Balthasar Brugge

Perrine

5/5

Nous avons passé excellent moment ! La nourriture est très bonne, nous avons fait un très bon brunch sucré-salé. Le service est rapide, efficace et sympathique. Le lieu est agréable. N’hésitez pas à y aller.

bts_ W.

5/5

Gaufre et smoothie excellant ! Tout à l'air d'être faut maison. Le service est légèrement long (une dizaine de minutes) mais cela vaut le coup !

Dominique V.

5/5

Agréable accueil, personnel très gentil, magnifique cadre avec de beaux objets de décoration. A conseiller.

Aurélie L.

5/5

Un lieu très sympa pour prendre un brunch à Bruges avec des bons produits sans que cela ne soit trop cher ( même si les prix sont du même niveau que ce qui se fait à Paris ) ! Les gaufres sont fraîches et ça se sent, c'était délicieux ! Réservation conseillée. C'est possible de passer via les DM Instagram pour cela, pratique !

Justy N.

5/5

Service très gentil, nourriture vraiment très bonne. Un bon brunch comme on les aime ! Et en plus à l’intérieur on peut acheter de magnifiques objets de décoration 😊

Clo V.

5/5

Endroit très agréable, les plats et les boissons sont très bons, le service est impeccable. 2 nuits passées à Bruges, 2 brunchs en ce lieu. Je recommande le Freaky hot chocolate, mais tout ce que nous avons mangé était très bon.

Mathilde A.

5/5

Nous avons opté pour un breakfast/brunch et nous nous sommes régalé. Super chocolat chot des les toast excellents ! Nous n'avions pas réservé mais l'équipe nous a trouvé une solution 👍

Sandrine P.

5/5

Endroit très joli, calme, propre, personnel super gentil. Toasts délicieux, présentation raffinée, gaufres fraîches homemade super bonnes.